澳大利亚目前是全球第五大葡萄酒出口国，境内约2000家生产商的产品出口到120多个国家。这些年来，越来越多质美价优的澳大利亚葡萄酒走上了中国消费者的餐桌，中国一跃成为澳大利亚葡萄酒第一大出口市场，也是销量增长最快、潜力最大的葡萄酒市场。
澳大利亚葡萄酒管理局的统计数据显示，2019年澳大利亚对中国的葡萄酒出口额同比增长12%，创下12.8亿澳元（约合62.4亿元人民币）的历史新高。
克拉克告诉记者：“尽管中国爱喝葡萄酒的人只占总人口的一小部分，但作为一个拥有14亿消费者的巨大市场，葡萄酒消费额依然相当可观，增长速度惊人。”
澳大利亚知名贸易咨询公司ITS Global 5月发布澳大利亚葡萄酒对华出口评估报告时指出，中国的葡萄酒消费者通常根据品质、价格、原产地和社会影响力做出最适合自己品味和文化特色的选择。
此外，澳大利亚葡萄酒在全球市场也占据了相当份额，持续扩大影响力。今年早些时候行业权威机构发布的《国际葡萄酒资讯报告》将产自澳大利亚的黄尾葡萄酒评为全球最有影响力葡萄酒品牌，这是该品牌连续第三年获此荣誉。黄尾葡萄酒是世界最畅销的澳大利亚葡萄酒品牌，注重历史、荣耀与精英文化的关联，又贴近普通大众的情感，极具亲和力。
克拉克指出，澳大利亚葡萄酒生产商与中国消费者多年来建立了良好的互动关系。最成功的生产商已经花了15到20年的时间来和中国市场建立紧密和谐的联系。
“这些生产商不仅善于花时间了解当地文化，还经常前往中国调研葡萄酒分销商和消费者的需求，致力于在各种场合和各类活动上跟他们建立友好联系、开展互动……持续努力、多次往来、培养积极的人际关系非常重要。”克拉克说。
