4月29日消息，亿邦动力获悉，近日，苏宁易购发布了2018年酒水行业报告。
苏宁2018年酒水报告指出，在苏宁超市购买白酒的消费者性别占比男72.8%、女27.2%，相对于2017年，男性消费人群比例基本持平。人均消费金额占比最高的价格带在“300元以下”。
在年龄分布上，报告显示，白酒消费者年龄主要分布在31—36岁和37-46岁两个年龄段之间，80后依然是消费主力军；其中25-30岁年龄段的90后人群消费数量，同比2017年占比有小幅度提升，90后消费人群的消费能力开始凸显。
报告显示，在时间分布上，苏宁白酒线上需求旺季在11-12月，受电商大促影响较大；其次为年货节，中秋等节日送礼需求旺盛，订单销量增长明显。
报告指出，在地域分布上，苏宁白酒销量集中在新一线城市，消费人群占比较高，但增长有所减缓；相反，三四线城市线上购酒需求增加较快。从白酒香型来看，浓香型销售额占比超过一半。酱香型其次，酱香型白酒销售占比提升显著。
苏宁超市酒类相关负责人表示，选择健康的酒，口感柔和的酒，是我国未来几年新中产阶级白酒消费的主流，柔和新酱香将进一步推高酱酒市场热度。同时，2019年，伴随着中国居民收入的持续增高，中高端消费品充分享受消费力提升的红利，白酒行业消费升级趋势仍将持续。
在啤酒方面，报告指出，苏宁易购的啤酒消费主力在31-36岁人群。同时，90后人群消费增速较高，从2017年90后消费人群21%提升至2018年的31%。在性别方面，啤酒消费者男女占比分别为60.2%和39.8%，女性人群占比有所提升，同比2017年增长5%。在时间方面，啤酒消费旺季在6-8月夏季，其中进口啤酒的销售量增速最快，高于国产啤酒的销量。
葡萄酒方面，2018苏宁易购酒水报告数据分析，全年葡萄酒女性消费人群同比2017年增长5%，女性消费人群在起泡酒、甜葡萄酒方面增速较高，此类品种酒比较受广大女性朋友的热爱。
此外，在苏宁易购酒水报告中还提到，洋酒、黄酒、保健酒、预调酒的销量大增。消费者对酒业的需求呈现多元化发展。
在人群分布上，洋酒的消费人群年龄集中在25-30岁，90后消费人群占比较大。洋酒的全年销售额占比最大的是新一线城市。
报告显示，黄酒的消费者男女占比分别是66.0%、34.0%，其消费者人群的年龄主要集中在37-46岁，黄酒是中老年的偏爱。秋冬季购买黄酒的人群较多，一线城市的销售额最高。
保健酒的消费者性别占比男69.99%、女30.01%，其消费者人群的年龄主要集中在31-36岁、37-46岁的男性人群。从数据来看，无论是苏宁会员占比，还是保健酒的全年销售金额占比，都是新一线城市最高。
报告指出，预调酒作为相对新兴的品类，消费者男女占比分别是：53.9%、46.1%，预调酒的消费人群年龄集中在25-30岁、31-36岁两个范围区间。
据悉，2018年，苏宁易购全年酒水下单量相比2017年数据有了大幅度提升。在地区分布方面，2018年苏宁易购酒水下单量位居榜首的省份是江苏省，其次是广东省、北京市、山东、上海、浙江、安徽、河北、辽宁、河南的酒水下单量依次位居前十。酒水消费不断向低级城市渗透。
报告显示，在年龄方面，80后成酒类消费主力军；在品类方面，葡萄酒受众相对更广，其次才是白酒和啤酒。2019年，随着消费群体的不断扩大以及消费观念转变，果酒及洋酒等“小品类”，将愈加受欢迎。
报告分析显示，2018年，女性酒类消费金额占比呈现增长态势，这一趋势将在2019年进一步凸显。数据显示，女性消费者酒品需求中，白酒和葡萄酒占主导地位，其中仍然以白酒占比最高。同时，女性消费者对甜葡萄酒消费金额占比快速上升，购买增速远高于整体，尤其是90后年轻女性比其他年龄段更偏好甜葡萄酒。
苏宁方面表示，今年初，苏宁快消集团成立，酒水类目成为快消集团重点发力的类目之一。快消集团先后牵手百威英博、贵州茅台酒厂集团技术开发公司、今世缘酒业、四川郎酒等国内外酒类品牌，携手发力2019年白酒市场。 |
